France, uma jovem francesa, retorna ao vasto silêncio da África Ocidental para relembrar seus dias de infância num posto militar de Camarões. Suas memórias mais fortes são do criado da família, Protée, um homem belo, inteligente e de grande nobreza. Quando fica evidente que Protée e Aimée, a mãe de France, estão atraídos um pelo outro, a natureza complexa dos relacionamentos numa sociedade racista é exposta.
Título original: Chocolat
Ano: 1988
Classificação: 16 anos
Duração: 105 min.
Gênero: Ficção
País: França, Alemanha, Camarões
Cor: Cor
Direção: Claire Denis
Roteiro: Claire Denis, Jean-Pol Fargeau
Fotografia: Robert Alazraki
Montagem: Monica Coleman, Claudine Merlin, Sylvie Quester
Elenco: Isaach De Bankolé, Giulia Boschi, François Cluzet
Produtor: Alain Belmondo, Gérard Crosnier
Produção: MK2 Productions, Caroline Productions, Cerito Films, Cinémanuel
Música: Abdullah Ibrahim