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“Sexta-feira, 11 de julho de 1941. O tempo está agradável e sopra um vento morno. Somente algumas nuvens no céu. Tiros podem ser ouvidos vindos da floresta.” Estas são as palavras de abertura do diário de Kazimierz Sakowicz, polonês que testemunhou os horrores de um campo de extermínio no vilarejo de Ponar, na Lituânia. Lá, mais de 100 mil pessoas foram exterminadas entre os anos de 1941 e 1944, a maioria judeus. Sakowicz, ao ouvir os tiros, entendeu que algo estranho estava acontecendo na vizinhança e decidiu colocar num diário tudo o que viu e ouviu, documentando assim 835 dias de genocídio. Guiado pelo diário de Sakowicz, Fora da Floresta coleta depoimentos dos antigos moradores de Ponar e mostra suas versões sobre os acontecimentos. Entre estes personagens estão a mulher que foi obrigada a cozinhar para os assassinos; outra que recusou a abrir a porta para um fugitivo que, minutos antes, havia escapado da execução; e o homem que vivia de negociar as roupas dos mortos. O filme também aborda como poloneses, lituanos e judeus vêem o mesmo episódio brutal de maneira diferente. Sessenta anos depois, cada uma dessas comunidades recusa a idéia de arcar com qualquer responsabilidade, preferindo culpar o outro.